◆ニョッキとソーセージをトマトソースで◆
ぷんぷんい
作り方
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1
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玉ねぎとソーセージを食べやすいサイズに切ります。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたらソーセージを入れる。
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3
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ソーセージに火が通ったら玉ねぎを入れて半透明になるまで炒める。
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4
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別のお鍋にたっぷりのお湯をわかして塩を入れ、パッケージに記載の手順でニョッキを茹でる。
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5
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③にホールトマトを入れ塊トマトなら木ベラ等でつぶしつつ、ケチャップ・オイスタソースを入れる。
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6
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ニョッキが浮きかけてきたらＯＫ！
お湯から取り出し、網じゃくしやザルで水気を切ってそのまま⑤に投入！
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7
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2分程煮込んだら完成です⊂('ω'⊂ )
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8
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熱いうちに、チーズをかけて、お好みで粉チーズとバジルをかけてお召し上がりください。
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9
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2016.4.12
『ニョッキ』の人気検索でトップ10入りしました！
皆様、ありがとうございます♡
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10
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2017.1.25
『ニョッキ』の人気検索で1位になりました！
皆様、本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
●ソーセージはニョッキと一緒にボイルしてもＯＫ！私は、こんがり焼き目をつける派です！
●ニョッキを茹でながらスープも作ってますが、茹で時間によって先にトマトスープを作ってからニョッキを茹でて投入もOK！
●ニョッキを茹でながらスープも作ってますが、茹で時間によって先にトマトスープを作ってからニョッキを茹でて投入もOK！
このレシピの生い立ち
ニョッキを初めて買ってみたので、なんとなく残っていた食材で作ってみました～！
ぷんぷんい
